สมาคมแม่บ้านทหารอากาศจัดโครงการฝึกอาชีพอนุรักษ์ขนมไทยและสร้างรายได้เสริมให้กับสมาชิกและครอบครัว
โดยคุณพงศ์อุมา ดิษยะศริน นายกสมาคมแม่บ้านทหารอากาศ ได้นำสมาชิกสมาคมแม่บ้านทหารอากาศเข้าเยี่ยมชมและฝึกอบรมวิชาชีพการทำขนมไทยที่ บ.โรงเส้นหมี่ชอเฮง อ.สามพราน จ.นครปฐม โอกาสนี้ ดร.วราทัศน์ วงศ์สุรไกร ประธานกรรมการบริหาร,คุณบุญจีรา วงศ์สุรไกร ผู้อำนวยการสายงานธุรกิจและการตลาด และคุณนันทวรรณ โชติวิจิตร ที่ปรึกษาให้การต้อนรับ แล้วสาธิตฝึกวิขาชีพการทำขนมไทย คุณพงศ์อุมา ดิษยะศริน กล่าวว่า สมาคมแม่บ้านทหารอากาศมีความประสงค์ให้สมาชิกได้เรียนรู้ และฝึกวิชาชีพการทำขนมไทยเพื่อร่วมกันสืบสาน อนุรักษ์การทำขนมไทยซึ่งมีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิต ความเป็นอยู่ ขนมธรรมเนียมวัฒนธรรม ประเพณีของไทยมายาวนาน
ทางด้าน ดร.วราทัศ์ วงศ์สุรไกร กล่าวด้วยว่า การฝึกอบรมวิชาชีพการทำขนมไทยนี้จะทำให้สมาชิกสมาคมแม่บ้านทหารอากาศได้รับความรู้ในเรื่องของผลิตภัณฑ์จากข้าว เช่น แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว เส้นหมี่ เส้นก๋วยเตี๋ยว แป้งเด็ก Reiscareที่ปราศจากทัลคัม ผู้เข้ารับการอบรมยังได้ทักษะ ความรู้ทางวิชาชีพเพิ่มขึ้น และจากภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบันผู้เข้ารับการอบรมยังสามารถนำความรู้ ทักษะที่ได้ไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัวอีกทางหนึ่งด้วย .
