23กุมภาพันธ์ 2566
กรมวิชาการเกษตรจัดงาน โครงการส่งเสริมความเข้มแข็งของอุตสาหกรรมมันฝรั่งในประเทศไทยด้วยมันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ ประจำปี 2566: การถ่ายทอดเทคโนโลยี (Field day)“มันฝรั่งเสริมสร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกรไทยเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน”
นายชูชาติ วัฒนวรรณ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพืชสวน ได้รับมอบหมายจาก นายระพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เป็นประธานในพิธีเปิดงานการถ่ายทอดเทคโนโลยี (Field day) “มันฝรั่งเสริมสร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกรไทยเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน” ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรเชียงใหม่ ตำบลโป่งน้ำร้อน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ โดยมี ว่าที่ร้อยตรี นพรัตน์ ศุภกิจโกศล นายอำเภอฝาง กล่าวต้อนรับ และ นายอนันต์ ปัญญาเพิ่ม ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การจัดงานการถ่ายทอดเทคโนโลยี (Field day) “มันฝรั่งเสริมสร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกรไทยเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน” โดยมีเกษตรกรร่วมงานกว่า 1,000 ราย
ภายในงานมีการเสวนาในหัวข้อ “มันฝรั่งพืชอนาคตไกลพัฒนาเกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน” เพื่อผลักดัน สนับสนุนนโยบาย แนวทางการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่ง และมันฝรั่งสำหรับการแปรรูปจากภาครัฐ เทคโนโลยีการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งและมันฝรั่งสำหรับแปรรูปแบบครบวงจร ตลอดจนการปรับเปลี่ยนระบบการเกษตรเข้าสู่เกษตรสมัยใหม่ เพื่อให้ธุรกิจอุตสาหกรรมสามารถเติบโตท่ามกลางบริบทใหม่ทางเศรษฐกิจได้อย่างเข้มแข็งและยั่งยืน “ไทยแลนด์ 4.0” สู่การยกระดับมาตรฐานการผลิตที่เหมาะสม (GAP) อันก่อให้เกิดการพัฒนาด้านการเกษตรอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ ยังมีการจัดนิทรรศการต่าง ๆ ที่น่าสนใจ อาทิ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร กับมันฝรั่ง เทคโนโลยีด้านพันธุ์มันฝรั่งของ RDA สาธารณรัฐเกาหลี และกรมวิชาการเกษตร โรคที่สำคัญของมันฝรั่งและการใช้สาร ชีวภัณฑ์ในการควบคุมโรค ยุทธศาสตร์การขับเคลื่อนการพัฒนาประเทศไทยด้วยโมเดลเศรษฐกิจ BCG การส่งเสริมการปลูกมันฝรั่งอย่างยั่งยืน
เทคโนโลยีการผลิตชีวภัณฑ์ Bacillus subtilis สายพันธุ์ BS-DOA24 การทำเกษตรลดก๊าซเรือนกระจก การผลิตพืชในระบบเกษตรอินทรีย์ การจัดทำบัญชีครัวเรือนและบัญชีต้นทุนอาชีพ รวมไปถึงการจัดทำแปลงต้นแบบเทคโนโลยีการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่ง และมันฝรั่งสำหรับการแปรรูป สาธิตเครื่องจักรกลการเกษตร สาธิตการพ่นสารป้องกันศัตรูพืชด้วยอากาศยานไร้คนขับ (drone) ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่นำมาใช้แก้ปัญหาการขาดแคลนแรงงานและการปรับเปลี่ยนระบบการเกษตรเข้าสู่เกษตรสมัยใหม่ “ไทยแลนด์ 4.0” และจำหน่ายสินค้าจากบริษัทเอกชน กลุ่มเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนจังหวัดเชียงใหม่
อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่
นายสำราญ แสงสงค์ ข่าว
