วันที่ 2 กันยายน 2565 ที่ ห้องประชุมเทศบาลเมืองไร่ขิง ตำบลไร่ขิง อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม
นายชาตรี สุขถาวร รองนายกเทศมนตรีเมืองไร่ขิง เป็นประธาน พร้อมด้วยรองปลัดเทศบาล หัวหน้าส่วนราชการ นักวิจัยศูนย์ปฏิบัติการวิจัยฯ และทีมงานบัณฑิตและประชาชน โครงการ U2T ต.ไร่ขิง เปิดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ “โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพิ่มมูลค่าเปลือกส้มโอและผลอ่อนปลิดทิ้ง” ภายใต้โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) เพื่อเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันของภาคการผลิตและบริการ BCG ในพื้นที่ ด้วยองค์ความรู้ เทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อเพิ่มการจ้างงานบัณฑิตที่พึ่งจบการศึกษาและประชาชนในพื้นที่
เพื่อพัฒนากำลังคนให้มีทักษะพื้นฐานที่จำเป็นต่อการทำงานในปัจจุบันและทักษะที่เกี่ยวกับเศรษฐกิจ BCG และเพื่อพัฒนาฐานข้อมูล Thailand Community Big Data (TCD) ให้มีความดีสมบูรณ์ครอบคุลมในทุกพื้นที่ของประเทศ ณ ห้องประชุมเทศบาลเมืองไร่ขิง ตำบลไร่ขิง อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม