U2T ต.กรุงชิง มทร.ศรีวิชัย พื้นที่ขนอม ร่วมกับ ททท. พันธมิตรด้านการท่องเที่ยว พาทัวร์กรุงชิง เปิดเส้นทางท่องเที่ยว พัฒนาต่อยอด ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ นครศรีธรรมราช
ดร.พิมพิศา พรหมมา (หัวหน้าโครงการ) ดร.อาภรณ์ แกล้วทนงค์ (ผู้รับผิดชอบกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน) อาจารย์นาถนลิน สีเขียว (ผู้รับผิดชอบกิจกรรมพัฒนานวัตกรรมชุมชน) และ อาจารย์สันติพงศ์ คงแก้ว (ผู้รับผิดชอบกิจกรรมฝึกอบรมหลักสูตรระยะสั้น) วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พื้นที่ขนอม จัดกิจกรรมการสำรวจเส้นทางท่องเที่ยวชุมชนโบราณกลางป่าลึก มีเสน่ห์ชวนหลงใหล “ตำบลกรุงชิง” อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ) ตำบลกรุงชิง โดยได้รับงบประมาณสนับสนุนจากกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานนครศรีธรรมราช องค์การบริการส่วนตำบลกรุงชิง สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวนครศรีธรรมราช และพันธมิตรด้านการท่องเที่ยว ในการขับเคลื่อนกิจกรรม
โดยมี อาจารย์ชูเกียรติ ชูสกุล รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ กล่าวถึงการบริการวิชาการสู่ชุมชน และกล่าวต้อนรับ นายสันติภาพ ระหังภัย ปลัดอำเภอนบพิตำ ประธานในการเปิดกิจกรรม และแขกผู้มีเกียรติที่เข้าร่วมงาน สำหรับบรรยากาศในการขับเคลื่อนกิจกรรมการสำรวจเส้นทางท่องเที่ยวชุมชนโบราณกลางป่าลึก มีเสน่ห์ชวนหลงใหล “ตำบลกรุงชิง” อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช ยังได้รับเกียรติจาก คุณพิชญ์สินี ทัศน์นิยม ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานจังหวัดนครศรีธรรมราช และ คุณศิริกมล แก้วแสงอ่อน นายกสมาคมธุรกิจท่องเที่ยว นครศรีธรรมราช เข้าร่วมกิจกรรมเพื่อเสนอข้อแนะนำในกระบวนการทำงาน หรือแนวทางการเขียนเส้นทางทองเที่ยวให้โดดเด่น และให้สอดคล้องกับแผนการพัฒนาด้านการท่องเที่ยวของจังหวัดนครศรีธรรมราชยิ่งขึ้น
.
สำหรับเส้นทางที่ทางคณะทำงาน U2T ตำบลกรุงชิง นำเที่ยวในครั้งนี้เริ่มต้นจาก “วัดเขาหลัก” สักการะขอพรตาขุนเหล็ก หลวงพ่อทันใจ พระพรหม และเจ้าแม่กวนอิม ก่อนจะเดินทางไปยัง “กลุ่มเครื่องแกงวิสาหกิจชุมชนพัฒนาอาชีพ บ้านห้วยพาน” พร้อมชิมเมนูแนะนำเครื่องแกงทอดกรอบ ข้าวยำเครื่องแกงสมุนไพร กล้วยกอดหมอก และวิธีการทำเครื่องแกงอย่างถูกสุขลักษณะ และไปต่อที่ กลุ่มวิสาหกิจการท่องเที่ยวเชิงเกษตรผสมผสาน ของดีกรุงชิง “ผ้าพออวด” ซึ่งผู้ร่วมกิจกรรมได้เรียนรู้การทำผ้ามัดย้อมจากพืชพื้นบ้านไม้หลุมพอ และ ย่านอวด ซึ่งในกรุงชิงมีอยู่เยอะ พร้อมซื้อของฝากกลับบ้านกับเมนู “ลูกประ” 1 ปีมี 1 ครั้ง ลูกประฉาบ น้ำพริกลูกประ และเมี้ยงลูกประ ปิดท้ายก่อนกลับบ้าน “บ่อน้ำร้อนกรุงชิง” สปาน้ำร้อน ด้วยอุณหภูมิ 55 องศาเซลเซียส แช่ตัว แช่เท้า เพื่อสุขภาพ ทำให้เลือดไหลเวียนดี “ล่องแก่ง” ไปตามสายน้ำแห่งชีวิตกับชุมชนนบพิตำ Unseen Valley อย่างไรก็ตาม ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกหลากหลายที่ที่ทาง U2Tกรุง ได้ร่วมสำรวจ กับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานจังหวัดนครศรีธรรมราช เช่น ทะเลหมอกเขาจังโหลน ผจญภัยถ้ำหงส์ น้ำตกกรุงชิง อุทยานแห่งชาติเขาหลวง เป็นต้น
มนต์เจริญ ศรีมงคล จ.ตรัง
