อำเภอเมืองปทุมธานี จัดกิจกรรมปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ตามแนวพระราชดำริ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
เมื่อเวลา 14.00 น. วันที่ 7 เม.ย.2564 ที่แปลงเกษตร บ้านพักนายอำเภอเมืองปทุมธานี นายพิษณุ ประภาธนานันท์ นายอำเภอเมืองปทุมธานี หัวหน้าส่วนราชการอำเภอเมืองปทุมธานี พัฒนาชุมชนอำเภอเมืองปทุมธานี กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ร่วมกัน จัดกิจกรรมปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ตามแนวพระราชดำริ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
นายพิษณุ ประภาธนานันท์ นายอำเภอเมืองปทุมธานี กล่าวว่า การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ เพื่อเป็นการต่อยอดและขยายผลการดำเนินงานโครงการปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารในระดับหมู่บ้านชุมชนให้มีความยั่งยืน ได้น้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจำวัน ปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ ที่จำเป็นในการดำรงชีวิต ภายใต้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง คือการปลูกพืชผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างมีนัยสำคัญต่อชีวิตมนุษย์ ซึ่งอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่
โดยเฉพาะวิกฤตในช่วงสถานการณ์โควิด-19ระบาด การมีอาหาร(ผัก)ปลอดภัยไว้บริโภคทุกครัวเรือน เหลือก็แบ่งบันเพื่อนบ้าน ก่อให้เกิดความมั่นคงระดับครัวเรือนและชุมชน ในบริเวณบ้านพักนายอำเภอเมืองปทุมธานี เรียกว่า “เกษตรหลังบ้าน” โดยปลูก มะเขือเปราะ ต้นสะระแหน่ กล้วย ตะไคร้ กะเพรา โหระพา แคฝรั่ง พริก มะม่วง มะละกอ ชะอม และอื่น ๆ อีกหลายชนิดโดยได้น้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหาร สู่ปฏิบัติการ 90 วัน รอบ 2 ผู้นำต้องทำก่อน เป็นการรณรงค์ให้พี่น้องประชาชนร่วมปลูกผักสวนครัวในทุกครัวเรือน เพื่อเป็นการสร้างความมั่นคงทางอาหารทั้งในระดับครอบครัวและชุมชน ปลุกกระแสการปลูกผักสวนครัวอย่างต่อเนื่องสร้างการรับรู้ในการปลูกผักสวนครัว โดยเน้นให้ครัวเรือนสามารถพึ่งตนเองได้และสนับสนุนให้มีการขยายผลดำเนินการตลอดทั้งปี 2564 เน้นการพึ่งตนเอง และการสร้างความสามัคคีของคนในชุมชน เพื่อการสร้างความมั่นคงทางอาหารในระดับครัวเรือน
